Rabu, 06 Januari 2010

Foto Foto Kebun Rosella Qu

FOTO 1

ROSELLA ALBINO

FOTO 2


ROSELLA SIAP DI PETIK

FOTO 3



FOTO 4



FOT0 5

ROSELLA ALBINO

FOTO 6



FOTO 7


FOTO 8

Senin, 04 Januari 2010

MANFAAT ROSELLA UNTUK PENGOBATAN

MANFAAT ROSELLA UNTUK PENGOBATAN




Banyak sekali Manfaat Rosella Merah Untuk Pengobatan dalam kehidupan manusia.

Umumnya masyarakat mengenal dengan nama Rosela, Rosella atau Roselle (Hibiscus sabdariffa L.). Dari segi kesehatan, ternyata Rosela mempunyai manfaat untuk pencegahan penyakit. Menurut penelitian Ballitas Malang, bunga rosella, terutama dari tanaman yang berkelopak bunga tebal (juicy), misalnya Rosela Merah berguna untuk mencegah penyakit Kanker dan Radang, mengendalikan tekanan darah, melancarkan peredaran darah dan melancarkan buang air besar.




Kelopak bunga Rosela dapat diambil sebagai bahan minuman segar berupa irup dan teh, selai dan minuman, terutama dari tanaman yang berkelopak bunga tebal, yaitu Rosela Merah. Kelopak bunga tersebut mengandung vitamin C, vitamin A, dan asam amino. Asam amino yang diperlukan tubuh, 18 diantaranya terdapat dalam kelopak bunga Rosela, termasuk arginin dan legnin yang berperan dalam proses peremajaan sel tubuh. Selain itu, Rosela juga mengandung protein dan kalsium.

Di Malaysia, Roselle juga disebut Asam paya, Asam kumbang atau Asam susur, merupakan tumbuhan yang mempunyai keluarga yang sama dengan bunga raya/sepatu (Hibiscus rosasinensis). Tumbuhan Roselle ada yang mengatakan berasal dari India tetapi ada juga pendapat yang mengatakan Roselle berasal dari Afrika Barat. Tumbuhan Roselle ini semula diperkenalkan di Malaysia sejak lebih dari tiga abat yang lampau. Di India Barat disebut dengan Jamaican Sorrel.




Pohon Roselle tumbuh dari biji/benih dengan ketinggian yang bisa mencapai 3 – 5 meter serta mengeluarkan bunga hampir sepanjang tahun. Bunga Roselle berwarna cerah, Kelopak bunga atau kaliksnya berwarna merah gelap dan lebih tebal jika dibandingkan dengan bunga raya/sepatu. Bagian bunga Roselle yang bisa diproses menjadi makanan ialah kelopak bunganya (kaliks) yang mempunyai rasa yang amat masam. Kelopak bunga ini bisa diproses menjadi pelbagai jenis makanan seperti minuman, jelly, saos, serbuk (teh ) atau manisan Roselle. Daun muda Roselle bisa juga dimakan sebagai ulam atau salad. Sementara itu di Afrika, biji Roselle dimakan karena dipercaya mengandung minyak tertentu. Di Sudan, Roselle diproses menjadi minuman tradisional yang dinamakan Karkadeh dan merupakan minuman kebangsaan orang Sudan.



Pohon Roselle adalah sejenis perdu yang mudah ditaman. Cara penanamannya dengan menggunakan biji yang kering kemudian disemai.

Nama Lain: Hibiscus Sabdariffa L., H. Sabdariffa varaltissima, Rozelle, Red Sorrel, Sour-sour, Lemon bush, Florida cranberry, Oseille rouge (Perancis), Quimbombo Chino (Sepanyol), Karkad? (Afrika Utara), Bisap (Senegal).




Tumbuhan herba ini ternyata mampu berfungsi sebagai bahan antiseptik, penambah syahwat, agen astringen. Tanaman ini juga banyak digunakan dalam pengobatan tradisional seperti batuk, ketidakhadaman, lesu, demam, tekanan perasaan, gusi berdarah (skurvi) dan mencegah penyakit hati. Bunga Roselle banyak digunakan untuk pembuatan jus, saos, sirup dan juga sebagai bahan pewarna pada makanan.



Ekstrak daripada kuncup bunganya ternyata mampu berfungsi sebagai antispasmodik (penahan kekejangan), antihelmintik (anti cacing) dan antibakteria. Selain itu rosella ternyata mampu menurunkan kadar penyerapan alkohol. Daun tumbuhan herba ini juga bisa digunakan untuk merawat luka, penyakit kulit dan gigitan serangga.



Di India, biji Roselle digunakan untuk mengobati penyakit kulit, kekurangan darah dan kelesuan.



Bagian yang digunakan : Bunga, daun dan biji



Bahan penting yang terkandung dalam kelompak bunga Roselle : Gossy peptin

anthocyanin dan glucoside hibiscin yang mempunyai efek diuretic dan choleretic, memperlancar peredaran darah, mencegah tekanan darah tinggi, meningkatkan kinerja usus serta berfungsi sebagai tonik (obat kuat).




Kelopak segar Dalam 100 g



Air 9.2 g



Protein 1.145 g



Lemak 2.61 g



Serat 12.0 g



Abu 6.90 g



Kalsium 1,263 mg



Fosforus 273.2 mg



Zat Besi 8.98 mg



Karotena 0.029 mg



Thiamine 0.117 mg
Riboflavin 0.277 mg




Niacin 3.765 mg



Asid Askorbik 6.7 mg



Dari penelitian terbukti bahwa kelopak bunga Roselle mempunyai efek anti-hipertensi, kram otot dan anti infeksi-bakteri. Dalam eksperimen ditemukan juga bahwa ekstrak kelopak bunga Roselle mengurangi efek alcohol pada tubuh kita, mencegah pembentukan batu ginjal, dan memperlambat pertumbuhan jamur/bakteri/parasit penyebab demam tinggi. Kelopak bunga Roselle juga diketahui membantu melancarkan peredaran darah dengan mengurangi derajat kekentalan darah. Ini terjadi karena asam organic, poly-sakarida dan flavonoid yang terkandung dalam ekstrak kelopak bunga Roselle sebagai Farmakologi. Selain itu yang tidak kalah pentingnya adalah kelopak bunga Roselle mengandung vitamin C dalam kadar tinggi yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh manusia terhadap serangan penyakit.

Manfaat kelopak bunga Roselle




•Dapat mengurangi kepekatan/kekentalan darah

•Membantu proses pencernaan

•Mencegah peradangan pada saluran kencing dan ginjal

•Penyaring racun pada tubuh

•Mencegah kekurangan Vitamin C

•Melancarkan peredaran darah

•Melancarkan buang air besar

•Menurunkan kadar penyerapan alkohol

•Penahan kekejangan

Penyakit yang dapat diobati :



•Tekanan Darah Tinggi ( Hipertensi )

•Batu Ginjal

•Batuk
•Lemah syahwat


•Lesu

•Demam

•Tekanan Perasaan

•Gusi berdarah

•Penyakit kulit

•Gigitan Serangga

•Luka

•Kurang darah

MANFAAT ROSELLA

Manfaat Teh Bunga Rosella




Rosella

Bunga Cantik Berkhasiat Obat



Belum lama berselang sempat mencoba membuat teh dari bunga rosella, rasanya berbeda dengan teh pada umumnya. Teh rosella mempunyai warna merah menyala dan rasa yang segar.



Rosella (Hibiscus sabdariffa Linn.) adalah tanaman dari keluarga sejenis kembang sepatu. Konon tanaman ini berasal Afrika dan Timur Tengah. Tanaman perdu ini bisa mencapai 3-5 meter tingginya. Jika sudah dewasa, tanaman ini akan mengelurakan bunga berwarna merah. Bagian bunga dan biji inilah bermanfaat baik untuk kesehatan.



Menurut DEP.KES.RI.No.SPP.1065/35.15/05, setiap 100 gr rosella mengandung 260-280 mg vitamin C, vitamin D, B1 dan B2. kandungan lainya adalah kalsium 486 mg, omega 3, Magnesium, beta karotin serta asam amino esensial seperti lysine dan agrinine. Bunga rosella juga kaya akan serat yang bagus untuk kesehatan saluran pencernaan.



Tanaman yang berkembang biak dengan biji ini bermanfaat baik untuk kesehatan. Stamina tubuh akan meningkat jika minum the rosella, masuk akal karena di rosella mengandung vitamin C dan mineral esensial yang cukup tinggi. Vitamin C rosella juga dipercaya mampu menangkal radikal bebas penyebab kanker. Kalsium yang tinggi dapat mencegah keropos tulang. Sedangkan zat-zat tertentu di dalam rosella mampu meremajakan sel tubuh serta melindungi tubuh dari inveksi kuman dan virus.



Jika Anda ingin membuat the rosella, ambil sekitar 3-4 kuntum bunga rosella segar, cuci bersih dan belah dua. Seduh dengan 200 ml air panas, aduk sambil sedikit di tekan-tekan kelopak bunganya hingga air berwarna merah, saring. Tambahkan 1 sdm air jeruk nipis dan 2 sdm madu. Sajikan hangat.



Bunga rosella juga dapat dijadikan bahan baku selai, warnanya yang merah menyala, menghasilkan selai yang menyehatkan dan berwarna cantik. Anda memerlukan 250 g kuntum bunga rosella, 1 sdm tepung maizena, air 150 ml, gula pasir 150 g, air jeruk lemon/nipis 3 sdm, 1/4 sdt vanilla pasta dan ¼ sdt garam halus. Cara membuatnya; Blender bunga rosella dengan air dan tepung maizena hingga halus. Angkat. Tuang ke dalam panci, tambahkan gula dan air. Masak hingga mendidih, masukkan jeruk nipis, pasta vanili dan garam. Masak hingga tekstur saus mengental. Angkat. Simpan di dalam stoples kedap udara.





tambahan info :





Manfaat Teh Rosella :

1. Menurunkan tekanan darah.

2. Mengurangi kekentalan darah.

3. Meningkatkan peristaltik usus.

4. Mengobati cacingan.

5. Mematikan mcrobacterium tubercolusis.

6. Mengurangi batuk, sakit tenggorokan dan sariawan.

7. Mengatasi gangguan kencing.

8. Menurunkan kadar asam urat, kolesterol & tigliserida

9. Meningkatkan stamina.

10.Bersifat detoksifikasi, menetralkan racun.

11.Menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

12.Menghambat tumbuhnya kanker.

13.Menurunkan kolesterol dalam darah.

14.Menyeimbangkan berat badan.

15.Mengurangi panas dalam dan susah buangair besar.

16.Menurunkan tingkat penggumpalan lemak di hati.

17.Mengurangi pusing / migraine.

18.Mengandung multivitamin, termasuk vit.C dan Beta karoten.

19.Membantu memulihkan dari ketergantungan obat.

20.Bagi Anak-anak bermanfaat mempercepat pertumbuhan OTAK, karena mengandung OMEGA-3 dan memacu pertumbuhan DHA.

21.Mengawetkan kehalusan kulit dan Mengurangi Keriput.

22.Melindungi dari infeksi kuman, anti bakteri , anti virus serta dapat mengobati keracunan.

23.Dapat menurunkan berat badan, cocok untuk program diet.